2025年春収穫ビーツの販売が始まりました！ 七久里農園の「Redパワービーツ」は、品種はビーツの中でもとりわけ赤みが強く、 華やかな見映えの「デトロイト・ダークレッドビーツ」です。 ビーツの赤色は、ポリフェノールの一種のベタシアニンが多く含まれています。 栽培期間中は農薬、除草剤を使わず、草取りなどもスタッフが手で丹念に行うことを徹底し、 鶏糞や貝殻などの有機肥料のみを使用して生育しています。 生ビーツならではの生のまま楽しめるサラダや、オーブン料理、ボルシチなどの煮込み料理など様々お楽しみいただけます。 様々な料理でビーツを楽しめる、お得なビーツ(根)4㎏でお届けいたします。 容量：4㎏ ※1枚目の写真の通り、葉はカットして根のみでお送りいたします。 保存方法：ビニール袋に入れて冷蔵 　※冷蔵で保存される際は、水でぬらしたキッチンペーパーなどで包みビニール袋に入れて保存されることをおすすめいたします。 詳しい保存方法・下処理方法はこちらをご覧ください。 https://nanakurinouen.co.jp/topics/column_003 ※ご購入前にお読みください ビーツにはカリウムやシュウ酸が多く含まれるため、腎臓疾患および尿路結石のある方はお控えください。また、腎臓に不安がある方はビーツの摂取にあたり、かかりつけ医にご確認ください。 ★生ビーツ　コラム＆レシピ https://nanakurinouen.co.jp/topics?tag=3